頂いた質問の中から回答も合わせてご紹介します!
ご質問
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メロンはどの部分が一番甘いですか
答え
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品質の良いメロンはツル付近の上側と花座付近の下側の糖度の差が少なく外側も糖度が高いことが多いです。
追熟するにしたがって糖度の差は少なくなってきます。
【写真で解説】
Aが一番糖度が高くなります。
品質の良いメロンはAとBの糖度差が少なく、また種近くの内側(A,B)と皮近く外側(C)まで糖度差が少ないです。
糖度の高いメロンほど全体的な甘さを感じて頂けます!
みなさんもぜひ検証してみてください!