マスクメロン農家のメロンの切り方 –前編–

こんにちは!メロン初心者の佐藤です。

今日は私が入社して発見したことの一つをシェアさせてください。

皆さんメロンの切り方はご存じですか?

私はただなんとなくで切っていましたし、そもそもあまり切ったこともありませんでした。

メロンにも切り方のポイントがありとっても発見になったので画像を交えてお伝えいたします。


− カットの前に −

※お好みの食べ頃が来たらカットしてみてください♪

食べ頃についてはこちら!

※カット前、お召し上がりの約2時間から3時間ほど前から冷蔵庫で冷やしてカットしてください。

− カット −

①メロンを水でささっと全体を流す

②アンテナ部分を切り落とす

③メロンを縦半分にカットする

④素早くパカっと開いて切り口を上向きにする

※果汁が溢れるので素早く!と教えて頂きましたよ。

⑤半分にカットしたメロンをもう半分(4分の1)に。

本日は短いですがここまでです。

ここまでの手順は同じ方が多いのではないでしょうか?

それでは次回【後編】に続きます。

メロンの中心部、わたと種を取り除くところからお伝えいたします

ブログで紹介しているメロンはこちらからご覧いただけます♪

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