昨日に続き、本日後編をお伝えします。
まだ前編をご覧でない方は、そちらもぜひおご覧ください！
⑥種を落とす前に、種が集まっている部分の端と端の繊維を切るために切り込みを入れます。
⑦種を別容器に移します。
ざるなどでこして果汁はジュースとしてもお楽しみ頂けます。
⑧後はお好みに合わせて等分します。
⑨皮から約５ミリほど内側に切り込みを入れメロンの端と端まで包丁を滑らせます。
この皮から内側の距離ですが、１本のラインがあるので見つけてみてください！
⑩一口サイズにされる場合は舟型に切ったメロンを縦に切り込みを入れます。
これで完成です♪
ポイントを交えてお伝えしました。
皆さんも次回カットする時にお試しくださいね〜！