日: 2023年3月7日

皆さんもご経験があるかもしれません。 「メロンを食べると舌がピリピリする」 「喉がイガイガする」 なぜ起こるのでしょうか？ それは、【発酵が進んだ状態】だからです。 メロンは食べ頃まで追熟させていくとその過程で発酵してい … “【なぜ？】メロンを食べると舌がピリピリしたことがあります。”の続きを読む