皆さんこんにちは!
一果相伝マスクメロンを生産している篤農です。
新たなYOUTUBE動画をアップいたしました。
テーマは【メロンの熟れ具合について】
完熟か?過熟か?という難しいラインを実際にメロンをカットしながら解説しています。
弊社のメロンは収穫して約10日前後からお召し上がりいただける追熟が必要なマスクメロンです。
お届けするメロンに食べ頃カードを同梱しておりますが、保管方法や気温、またメロンの個体差によっても「食べ頃」は少し変化があります。
お届けしたメロン、または食べ頃カードを見てカットいただいたメロンのどういった状態が完熟か?過熟か?見た目の違いや味についても弊社代表よりお話ししておりますのでぜひご覧くださいませ。
※動画の中で「硬いと思うメロン」という表現がありますがこちらは食べ頃カードでいうと普通・柔らかめとなります。
こちらの解説は一概に絶対ではございませんので、一果相伝マスクメロン流として受け止めていただけますと幸いです!