メロンのお話 – ページ 5

マスクメロンでランプを？

「本物のマスクメロンを使用したマスクメロンのランプ」と聞いて皆さんどんなものを想像しますか？高知県佐川町でお料理教室や、食べて学びにもなるイベントなど開催されている縁（en）さんより教えて頂きました。実物を見せて頂く … “マスクメロンでランプを？”の続きを読む

最初は、小さなポットと苗だけを育てるハウスの中にいた苗達も定植の日に大きなハウスへ移動します。定植一つにしても、注意点はたくさんあります。灌水（水やり）をした時、根が張ってきた時の事も考えます。土を被せた時に上か … “メロンの定植事情”の続きを読む

頂いた質問の中から回答も合わせてご紹介します！ご質問 ▼ メロンはどの部分が一番甘いですか答え ▼ 品質の良いメロンはツル付近の上側と花座付近の下側の糖度の差が少なく外側も糖度が高いことが多いです。追熟するにしたがっ … ““メロンはどの部分が一番甘いですか””の続きを読む

皆さんこんにちは！台風も通過し、少しホッとしている篤農ですが間もなく収穫が始まります。同じハウスで同じように管理を徹底しても同じようにメロンが出来るとは限らないのが自然に生かされている農業の厳しいところでもあり面 … “なでしこメロン！？糖度爆上がり中！”の続きを読む

皆さんこんばんは！少しオフシーズンを頂いていたものの、秋一番の収穫も終えて皆様の元に続々とお届けが出来ております！また秋分のあたりでメロンの収穫を予定しております。秋にメロン？と思われた方も多いと思います・・・よ … “一果相伝・秋メロンはじまりました！”の続きを読む

皆さんこの土佐弁ご存じですか？【たっすい　＝　張り合いがない、手応えがない】ビールで言うと「薄い、味がない、パンチがない」【いかん　＝　だめ、良くない】という意味です。ビールを飲んで味が薄かったり炭酸が抜けてい … “たっすいがはいかん！”の続きを読む

こんにちは！佐藤です。日が経つのが早いですねー！ご注文では、“御供え”の熨斗紙と言われることが多い掛け紙をご要望頂くことが多くなりました。現在7月31日までに御供えや御香典返しなどに該当商品をご注文頂くと次回から … “【7月31日まで】500Pプレゼント！弔事にも、一果相伝マスクメロン。”の続きを読む

こんにちは。メロン初心者の佐藤です！社内で美味しいマスクメロンや食べ頃を追求する中、社長が収穫から１ヶ月経過したメロンを持ってきてくれました。「これをみんなに食べてほしい！！！」と。メロン初心者の私は、収穫して１ … “【プレミアム編】一果相伝のマスクメロンを１ヶ月間追熟させると•・・”の続きを読む

7月7日収穫から1週間経ちました。収穫時の様子はこちらの記事をご覧ください↓↓ 【収穫編】今収穫一番のマスクメロン！（2022年7月7日収穫）アンテナのしおれ具合はこのような感じです。収穫初日と比べるとずいぶんとし … “【経過編】収穫から1週間後のマスクメロン（2022年7月7日収穫）”の続きを読む

＞＞7月11日収穫。今収穫一番のマスクメロン！一度の収穫で千個を裕に超える数ある中からハウス管理者そして最終社長の目利きにより選ばれたのはこちらのメロン。収穫日当日。アンテナもピンとはりがあり太く、青々しています。 … “【収穫編】今収穫一番のマスクメロン！（2022年7月11日）”の続きを読む