よくある質問

メロンはどの部分が一番甘いのですか。(写真が欲しい)

種の近く下側の部分が一番高くなります。

品質の良いメロンはツル付近の上側と花座付近の下側の糖度の差が少なく外側も糖度が高いことが多いです。
追熟するにしたがって糖度の差は少なくなってきます。

【写真で解説】
Aが一番糖度が高くなります。
品質の良いメロンはAとBの糖度差が少なく、また種近くの内側(A,B)と皮近く外側(C)まで糖度差が少ないです。

糖度の説明画像