一果相伝マスクメロンの保管温度は何度ぐらいが良いでしょうか? 冬場は20度前後、夏場は25度前後を私たちは基準としています。 高温の目安ですが30度以上です。低温は10度以下で、0度に近いほど食べごろが遅れます。 高温多湿での保管は黒カビ等の発生リスクを考えおすすめできません。