よくある質問

半分にカットしてまだ早いと思ったと気づいた時は室温で追熟可能でしょうか？冷蔵庫に入れて時間が経てば追熟するのでしょうか？

室温での追熟は痛んできますので、絶対に行わないようにお願いします。

まずはラップでできるだけ空気が入らないようにしてください。
冷蔵室に入れると緩やかでありますが追熟します。ただ痛む可能性もありますので保証はできません。
ご自身のご判断でお願いします。
室温での追熟は痛んできますので、絶対に行わないようにお願いします。