“食べ頃の違いについて”
>ご質問 食べ頃カードの硬い、普通、柔らかいってそれぞれ例えばどれぐらいですか? >お応え メロンの皮の付近の硬さで判断していただくことが一番わかりやすいです。 【硬い】 果肉をスプーンで皮ぎわまですくう場合、力を強めに … ““食べ頃の違いについて””の続きを読む
>ご質問 食べ頃カードの硬い、普通、柔らかいってそれぞれ例えばどれぐらいですか? >お応え メロンの皮の付近の硬さで判断していただくことが一番わかりやすいです。 【硬い】 果肉をスプーンで皮ぎわまですくう場合、力を強めに … ““食べ頃の違いについて””の続きを読む
【前記事】 メロン農家が企画するイベント、11月編。 早速ご予約を頂いており、自分達で企画したイベントに予約を頂くとこんなにも嬉しいものかと 今からとてもワクワクしております! ご予約頂いた皆さまありがとうございます! … “本日まで!イベントの早期予約割引。”の続きを読む
皆さんこんばんは!以前ブログの記事でお伝えしました、イベントについてご案内です! (以前の記事はこちら) いよいよ、本日10月9日を篤農トク(ノウ)と掛けましてご予約の受付を開始いたしました。 メロン農家が企画する、メロ … “【予約受付スタート】マスクメロンのイベント開催!”の続きを読む
最初は、小さなポットと苗だけを育てるハウスの中にいた苗達も 定植の日に大きなハウスへ移動します。 定植一つにしても、注意点はたくさんあります。 灌水(水やり)をした時、根が張ってきた時の事も考えます。 土を被せた時に上か … “メロンの定植事情”の続きを読む
皆さまから頂いた質問にお答えします♪ Q)おすすめの食べ頃は? A) マスクメロンの内側から果肉が少し崩れ始める寸前で、皮際までスプーンがスーッと入っていく状態がおすすめです。 ただ、メロンの食べごろの好みは人によって様 … ““おすすめの食べ頃は?””の続きを読む
秋晴れの日曜日、私たち篤農一果相伝は日曜市に出店していました! 人通りも多く、お店もたくさん出店していて賑わってました。 日曜市の面白いところ、売っている物はもちろん面白いですが何と言っても人です! 生粋の土佐弁には県外 … “日曜市でも一果相伝マスクメロン”の続きを読む
こんばんは!今日は全国的に晴れ予報のようで高知県は10月とは思えないほどとても暑かったです。 9月23日の収穫でベストメロンに選ばれたメロンです。 重さ:1.66kg 横:14.6cm 縦:14.1cm 収穫から1週間経 … “今収穫一番のマスクメロン!”の続きを読む
皆さんこんにちは! やっと、やっと、皆さまにお伝えが出来ます。 明日2022年10月1日より、JAL国内線ファーストクラスの機内食に 篤農の加工品である「マスクメロンピューレ」が登場します!! 有名シェフにより、デザート … “【マスクメロンピューレ】JALファーストクラス機内食に採用!”の続きを読む
私達篤農には、3つの委員会があります。 「理念浸透委員会」「環境整備委員会」「良いの追求委員会」 今日は、理念浸透委員会が行われていたのでその様子をお届けします! ファシリテーターの声掛けにより、時間通りに始まりました。 … “マスクメロン農家の委員会活動”の続きを読む
篤農はいくつもハウスがあり、人もたくさん。 どうやって作業を円滑にしているのでしょうか。 共通の意識を持って大事にしていることは“報告・連絡・相談”です。 朝もそしてお昼からの作業の前にも一日の終わりにも、報連相が徹底さ … “一果相伝マスクメロン生産部”の続きを読む