皆さん、メロンの食べ頃って難しい!と感じたことはありませんか?
フルーツには収穫してから追熟する物や追熟しない物など様々です。
メロンは追熟が必要です。
そもそも追熟とは何か?
辞書を引いてみると、「収穫後、一定期間置くことで甘さが増したり果肉を柔らかくし、完熟までのことをいう。」だそうです。
私たちはお客様にお届けするメロンと共に食べ頃カードを同梱しています。
※届いてすぐお召し上がり頂ける食べ頃メロンのお届けはカードの同梱はなく“食べ頃メロン”の表示がされています※
(表)
(裏)
こちらの食べ頃カードは大変好評で、「食べ頃がよくわかる!」「好みの食べ頃が選べるから嬉しい!」というお声を頂いています。
とってもこだわりの食べ頃カードでして試行錯誤を重ね、バージョンアップしながら現在の食べ頃カードが出来上がっています。
もちろんこれからも良い食べ頃カードを追求していきます。
その他にもこれまで頂いたご質問で食べ頃について、また食べ頃の調整についても[QAよくある質問]に掲載しておりますのでご覧いただけると幸いです。
[よく頂く質問から食べ頃に関連のあるもの]
ピューレを冷蔵庫で解凍して忘れてしまいました。どのぐらい持つものでしょうか?
食べ頃カードの食べ頃より早め食べたいのですが、少し早めでも食べられますか?
メロンを切って少し食べたら甘くなかった。けどもうカットしたので美味しい食べ方はありますか?
食べ頃カードの硬い、普通、柔らかいってそれぞれ例えばどれぐらいですか?
半分にカットしてまだ早いと思ったと気づいた時は室温で追熟可能でしょうか?冷蔵庫に入れて時間が経てば追熟するのでしょうか?
メロンのお尻を押しても柔らかくなってきません。大丈夫でしょうか?
待ちきれずメロンを切ってしまいましたが、想像よりも固くて残念です。
届いたメロンが思っているより熟していました。どうしたらよろしいでしょうか?
2個入りを頂いたのですが、一度に食べきれません。何か方法はあるのでしょうか?
うっかり食べ頃を忘れてしまい日数が過ぎ、柔らかくなりすぎています。
食べごろを遅くしたいのですが、どのようにすればよろしいでしょうか?
一果相伝マスクメロンの保管温度は何度ぐらいが良いでしょうか?