メロンのお話 – ページ 4

【なぜ？】メロンを食べると舌がピリピリしたことがあります。

皆さんもご経験があるかもしれません。「メロンを食べると舌がピリピリする」「喉がイガイガする」なぜ起こるのでしょうか？それは、【発酵が進んだ状態】だからです。メロンは食べ頃まで追熟させていくとその過程で発酵が進ん … “【なぜ？】メロンを食べると舌がピリピリしたことがあります。”の続きを読む

こんにちは！突然ですがご自宅のお手洗いを使用する際気をつけていることはありますか？また公共のお手洗で気になることはありますか？篤農のお手洗いには「トイレはキレイに使いましょう」と３ヶ国語に訳された張り紙があります。 … “キレイで美味しいメロンはトイレから！”の続きを読む

こんばんは！二つ前の記事で“SDGsへ取り組むきっかけ”について少し触れましたが、私たち篤農では「GLOBAL G.A.P（グローバルギャップ）」を2016年から取り入れて、認証を取得しています。「GLOBAL G. … “GLOBALG.A.P.×マスクメロン”の続きを読む

世界にたったひとつのオリジナルデザインメロンが出来るとしたら皆さんは何を描いてどなたにお届けしたいですか？一果相伝マスクメロン篤農では、メロンがもっとパーソナルな贈り物になったら良いなぁと考え、以前から少し行なっていた … “たった一つ。デザインマスクメロン”の続きを読む

「SDGs」（エス・ディー・ジーズ）皆さんここ数年耳にすることは多くないでしょうか。私は、ここ3年くらい「環境に良いことをする取り組みか何かかな？」と思っていました。ではSDGsとは？【持続可能な開発目標（Susta … “SDGs×一果相伝マスクメロン”の続きを読む

こんばんは！ 11月も中旬が過ぎ、どこかへ出かけると商品やディスプレイからクリスマスやお正月を感じることが多くなりました。一果相伝マスクメロン篤農でも今年初めて会員様限定で郵送にてお歳暮や冬の贈り物の商品のご案内をお送 … “クリスマスプレゼントにマスクメロン”の続きを読む

昨日に続き、本日後編をお伝えします。まだ前編をご覧でない方は、そちらもぜひおご覧ください！マスクメロン農家のメロンの切り方−前編– ⑥種を落とす前に、種が集まっている部分の端と端の繊維を切るために切り込みを入れます。 … “マスクメロン農家のメロンの切り方−後編–”の続きを読む

こんにちは！メロン初心者の佐藤です。今日は私が入社して発見したことの一つをシェアさせてください。皆さんメロンの切り方はご存じですか？私はただなんとなくで切っていましたし、そもそもあまり切ったこともありませんでした。 … “マスクメロン農家のメロンの切り方 –前編–”の続きを読む

一果相伝マスクメロンのお試しメロンご存知でしょうか？初めてご購入頂く方には、こちら「ご自宅用お試しマスクメロン」がございます。贈り物にお選び頂くことの多いメロンですが、贈り物って失敗したくないですよね・・・。どんな … “一果相伝ご自宅用お試しマスクメロン”の続きを読む

こんばんは！南国高知もいよいよ寒くなってきました。突然ですが、皆さん冬にアイス召し上がりますか？私は食べます！こたつで、または暖かくしてアイスを召し上がる方も多いのではないでしょうか。暑い日に辛いものを食べて汗 … “生搾り！完熟マスクメロンピューレ”の続きを読む