商品詳細

・一果相伝2023年初物マスクメロン（１玉）
・完熟マスクメロンピューレと高知のバニラアイス（1箱）
（完熟マスクメロンピューレ120g ×3 袋 + メロンによく合う高知のバニラアイス 80ml × 5個）
・こだわりのオリジナルメロンスプーン（２本）
・オリジナルメロンレシピ
・次回使える500円OFFクーポン


総額1万円以上が約7割の価格で購入可能なお得な福箱！
年に一回価格　7,700円(税・送料込み)
※限定５０セットとさせて頂きます。
※配送は1月8日以降順次発送いたします。
※到着日時のご希望は1月9日以降でご指定くださいませ。

「普段、人に贈るばかり」という方や「加工品のアイス商品は頼んだことがない」という方にもおすすめです！
もちろんお贈り物として、この「福」をプレゼントされるのもいかがでしょうか♪

商品について

一果相伝メロンは冬場でも高品質のメロンの育つ環境を保つために、栽培環境が良くなる様々な工夫をして栽培しています。

水分コントロールできる、特殊なシートを使って細やかな水かけで外側まで甘いメロンにしています。
有機発酵技術で健全な根にしてメロンのうまみがしっかりとのっています。
徹底した環境制御で安定した品質を実現しています。
今までで一番おいしいメロンと評価されるように、日々取り組んでいます。
産地は高知県でもメロン栽培で昔から有名な夜須地区です。きれいな地下水に恵まれ日射量の多い地域です。

完熟マスクメロンピューレと高知のバニラアイス

自社農園産だけの完熟マスクメロンを使ったピューレは、着色料や保存料などを使わず甘味や香料も加えていない完熟マスクメロン100％の味わい。
そのマスクメロンピューレに合わせるのは同郷高知のバニラアイス。

完熟マスクメロンピューレの解凍方法
まずピューレを解凍してグラスに注いでおいてください。
解凍方法はボウルの中に袋を入れ、流水を60秒（夏場は40秒）ほど当ててください。
熱湯や電子レンジは風味を損ないますので使用しないでください。
その後、手で揉みながら90秒ほど流水に当てます。ボウルに入れっぱなしだと15分ほど掛かります。
解凍後はすぐにお召し上がりください。

※お願い
・熱湯や電子レンジ、冷蔵庫や室温での自然解凍はお控えください。
・一旦解凍したピューレの再冷凍はしないでください。風味が損なわれます。

『完熟マスクメロンピューレと高知のバニラアイス』のおすすめのお召し上がり方
1. 解凍したマスクメロンピューレをグラスに注ぎます。
2. グラス1つに対してバニラアイスクリーム1個～1.5個分を入れます。分量はお好みで調節してください。
3. ピューレとアイスが溶け合ったところをお召し上がりください。

マスクメロンの食べ頃の調整

できるだけご要望に沿うように致しますが、難しい場合は、ご了承のほどよろしくお願い致します。
お客様によって様々な好みがあるため「かため～やわらかめ」の範囲内で発送させていただきます。

食べ頃の調整ポイント！
保管するお部屋の温度が重要です。風通しがよく、直射日光が当たらない状態で、春夏は想定室温25℃、秋冬は20℃で計算しています。この温度より暖かいお部屋ですと食べ頃が早くなり、寒い場所ですと遅くなります。
この特性を利用して、食べ頃カードの目安を参考にお手元で自分好みの食べ頃に仕上げてください。

※一度冷蔵したメロンは追熟が急激に起こるため常温で保管しないでください。

【YouTube】食べごろメロンの見分け方はこちら